Μάθετε πώς να μετράτε σωστά τα συστατικά και αποκτήστε δωρεάν εκτυπώσιμα γραφήματα αναφοράς.
Στο σημερινό μάθημα, μοιράστηκα πώς να μετράτε σωστά υγρά και ξηρά συστατικά, πώς να χρησιμοποιείτε μια ζυγαριά κουζίνας και μίλησα για μερικές κοινές μετατροπές μέτρησης.
Γονείς, βάλτε τους μαθητές σας να παρακολουθούν και να μετρούν μαζί μου ενώ παρακολουθούν το μάθημα.
Θα χρειαστείτε:
- κύπελλο μέτρησης υγρών
- ξηρά μεζούρα
- μεζούρες
- μια μικρή κανάτα με νερό
- ένα ξηρό συστατικό (όπως καλαμποκάλευρο, μικρά ζυμαρικά, ρύζι ή αλεύρι)
- μια ευθεία άκρη (μαχαίρι βουτύρου ή σπάτουλα όφσετ)
- μια μεγάλη κουταλιά για να πάρει μια μπάλα αλεύρι (αν μετράμε αλεύρι – Δείτε το βίντεο)
- ΖΥΓΑΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
- Μικρό μπόλ
- μια πετσέτα μπορεί να είναι χρήσιμη για καθάρισμα
ΥΠΟΔΕΙΞΗ: Βάλτε τους μαθητές σας να εξασκήσουν τις δεξιότητές τους στη μέτρηση βοηθώντας σας να ετοιμάσετε γεύματα. Μπορούν να μετρήσουν τα συστατικά σας και μπορείτε να τους ρωτήσετε ποιο εργαλείο μέτρησης χρειάζονται. Ζητήστε τους να δείξουν πώς να μετρούν κάθε συστατικό.
Παρακολουθήστε το Home Ec Lesson 3 εδώ:
Προσθέτω πολλές νέες αναρτήσεις κάθε εβδομάδα – Εγγραφείτε για το Δωρεάν ενημερωτικό δελτίο και μην χάσετε ποτέ τίποτα!
Παρακάτω θα βρείτε πόρους που αναφέρονται στο βίντεο:
Εάν υπάρχουν 3 κουταλάκια του γλυκού σε μια κουταλιά της σούπας…
Και 16 κουταλιές της σούπας σε ένα φλιτζάνι…
Και 2 φλιτζάνια σε μια πίντα…
Επειτα 3 Χ 16 Χ 2 = 96 κουταλάκια του γλυκού σε μια πίντα
Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε το δωρεάν διάγραμμα αναφοράς και τις ερωτήσεις πρακτικής
Έχω επίσης ένα εύκολο διάγραμμα μετατροπής μέτρησης, με κοινές συντομογραφίες που βλέπετε στην κουζίνα.
Κάντε κλικ εδώ για να κατεβάσετε τη δωρεάν αναφορά μετατροπής και συντομογραφίας
