Ο ζεστός καιρός απαιτεί δροσιστικά και υγιεινά ροφήματα όπως το πράσινο παγωμένο τσάι από μούρα και μέντα. Θα λατρέψετε αυτό το ανάμεικτο κρύο ρόφημα που παρασκευάζεται με φρέσκες φράουλες, σμέουρα και μέντα.
Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ένα δροσιστικό ρόφημα παγωμένου τσαγιού μια ηλιόλουστη καλοκαιρινή (ή ανοιξιάτικη) μέρα, σωστά;
Μόλις ζεστάνει έξω, συνηθίζω να μαστιγώνω μια κανάτα ή βάζο παγωμένο τσάι κάθε πρωί. Ξεχάστε τα πράγματα σε σκόνη που αγοράζετε σε μια κονσέρβα στο παντοπωλείο που είναι γεμάτη με όλα τα είδη ζάχαρης και ποιος ξέρει τι άλλο;! Σίγουρα υπάρχει καλύτερη επιλογή.
Μιλάω για φρεσκοκομμένο τσάι εμποτισμένο με φρούτα, βότανα ή ακόμα και λαχανικά. Είναι δύσκολο να πάει στραβά με αυτό που παρέχει η Μητέρα Φύση.
Υγιεινό και δροσιστικό ρόφημα
Σίγουρα, αυτή η συνταγή κρύου πράσινου τσαγιού χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να παρασκευαστεί από το να πετάξετε κρυστάλλους στο νερό, αλλά θα έχετε το κεφάλι σας ήσυχο γνωρίζοντας ότι η οικογένειά σας καταναλώνει ένα ρόφημα γεμάτο με θρεπτικά συστατικά.
Όλοι ξέρουμε πόσα ποτήρια μπορούν να χτυπήσουν πίσω σε μια πιο καυτή μέρα! Το νερό είναι υπέροχο, αλλά δεν το κόβει πάντα. Ξέρετε τι εννοώ;
Αυτό το πράσινο τσάι με μούρα είναι λίγο περισσότερο στην αφρώδη πλευρά, καθώς αναμειγνύεται με σμέουρα, φράουλες και φρέσκο δυόσμο. Κατά κάποιο τρόπο διπλασιάζεται ως σνακ. Τόσο βολικό!
Προαιρετικά, ρίξτε το μείγμα σε μερικές φόρμες για φρυγανιά και θα έχετε μια παγωμένη απόλαυση που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά. Δείτε αυτά καρπούζι μέντα για άλλη μια υγιεινή παγωμένη ιδέα.
Εντάξει, ας δούμε πόσο εύκολο είναι να το φτιάξεις…
Ορισμένοι σύνδεσμοι που χρησιμοποιούνται σε αυτήν την ανάρτηση είναι συνεργάτες. Ανατρέξτε στο δικό μου πολιτική αποκάλυψης Για περισσότερες πληροφορίες.
Πώς να φτιάξετε πράσινο παγωμένο τσάι από μούρα και μέντα
Είδη κουζίνας
- βραστήρας τσαγιού
- μεγάλο γυάλινο δοσομετρητή
- μαχαίρι και κουτάλι
- πετσέτα κουζίνας
- μπλέντερ ή Vitamix
- σουρωτήρι
- στάμνα
- Γυαλιά
Συστατικά
Ο πλήρης κατάλογος των μετρήσεων των συστατικών και οι οδηγίες βρίσκονται στην εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής στο κάτω μέρος της ανάρτησης.
Οδηγίες παγωμένου τσαγιού
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις φράουλες, τα σμέουρα και τη μέντα και τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπλέντερ (εγώ χρησιμοποιώ α Vitamix). Ρίξτε νερό και μείγμα τσαγιού και μελιού. Ανακατεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Για μικρότερα μπλέντερ, ρίξτε το τσάι στη γραμμή πλήρωσης, ανακατέψτε και μετά ανακατέψτε το υπόλοιπο υγρό αφού το μεταφέρετε στη στάμνα.)
Ρίξτε μέσα από ένα σουρωτήρι σε μια κανάτα ή ένα μεγάλο βάζο. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε γρήγορα γιατί μπορεί να λιώσει. Περιχύνουμε με πάγο και γαρνίρουμε με δυόσμο.
Συμβουλές συνταγής για κρύο πράσινο τσάι
- Επιλέξτε μια ποικιλία ή μείγμα πράσινου τσαγιού με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, εάν το σερβίρετε σε παιδιά ή θέλετε να το περιορίσετε. Για εναλλακτικές λύσεις χωρίς καφεΐνη, δοκιμάστε πράσινο rooibos ή τσάι με βάλσαμο λεμονιού.
- Χρησιμοποιήστε βιολογικά φρέσκα προϊόντα όταν είναι διαθέσιμα.
- Για το μέλι, μου αρέσει να χρησιμοποιώ βιολογικά αγριολούλουδα, αλλά μπορείτε να παίξετε με διαφορετικές γεύσεις.
Ρόφημα πράσινου τσαγιού με καρφιά
Για μια εκδοχή κοκτέιλ πράσινου τσαγιού, προσθέστε μια ουγγιά (ή δύο) βότκα, τεκίλα ή ρούμι. Το βρίσκω αναζωογονητικό και ιδανικό για καλοκαιρινή διασκέδαση πολύ.
Έτοιμοι για ένα ποτήρι; Φροντίστε να καρφιτσώσετε αυτή τη συνταγή παγωμένου πράσινου τσαγιού για αργότερα!
Μείγμα πράσινου παγωμένου τσαγιού μούρων και μέντας
Μια δροσιστική και υγιεινή συνταγή για πράσινο παγωμένο τσάι με σμέουρα, φράουλες και φρέσκο δυόσμο.
Συστατικά
- ½ φλιτζάνι φρέσκες φράουλες
- ½ φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα
- 3 κλαράκια φρέσκο δυόσμο + περισσότερο για γαρνίρισμα
- 1 φλιτζάνι κρύο νερό
- 4 φλιτζάνια έντονα παρασκευασμένο πράσινο τσάι, δροσερό
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- παγάκια
Οδηγίες
-
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις φράουλες, τα σμέουρα και τη μέντα και τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπλέντερ (εγώ χρησιμοποιώ α Vitamix). Ρίξτε νερό συν το τσάι και μέλι μίγμα. Ανακατεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Για μικρότερα μπλέντερ, ρίξτε το τσάι στη γραμμή πλήρωσης, ανακατέψτε και μετά ανακατέψτε το υπόλοιπο υγρό αφού το μεταφέρετε στη στάμνα.)
-
Ρίξτε μέσα από ένα σουρωτήρι σε μια κανάτα ή ένα μεγάλο βάζο. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
-
Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε γρήγορα γιατί μπορεί να λιώσει. Περιχύνουμε με πάγο και γαρνίρουμε με φρέσκο δυόσμο.
Σημειώσεις συνταγής
- Επιλέξτε μια ποικιλία ή μείγμα πράσινου τσαγιού με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη, εάν το σερβίρετε σε παιδιά ή θέλετε να το περιορίσετε. Για εναλλακτικές λύσεις χωρίς καφεΐνη, δοκιμάστε πράσινο rooibos ή τσάι με βάλσαμο λεμονιού.
- Χρησιμοποιήστε βιολογικά φρέσκα προϊόντα όταν είναι διαθέσιμα.
- Για το μέλι, μου αρέσει να χρησιμοποιώ βιολογικά αγριολούλουδα, αλλά μπορείτε να παίξετε με διαφορετικές γεύσεις.
Έχετε μια αγαπημένη συνταγή για παγωμένο τσάι; Πάντα ψάχνω κάτι καινούργιο να δοκιμάσω, οπότε ενημερώστε με στα σχόλια.
Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές και ιδέες σαν αυτές να σταλούν απευθείας στα εισερχόμενά σας; Φροντίστε να ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ.
Απολαύστε τη μέρα σας,
Αυτή η συνταγή πράσινου τσαγιού με μούρα δημοσιεύτηκε αρχικά τον Ιούνιο του 2016 και ενημερώθηκε με νέες ιδέες και φωτογραφίες τον Μάιο του 2023.
